‘Nduja di Spilinga

5.008.00

La‘Nduja è un insaccato prodotto con carne di maiale ed il 30% in peso di peperoncino; si selezionano pancetta, guanciali e lardello, si tritano assieme al peperoncino e si impastano aggiungendo il sale.

L’impasto è omogéneo, di colore rosso e cremoso; il risultato viene insaccato nell’intestino crasso del maiale (detto crespo) in segmenti da 20cm circa e nel cieco (detto orba), il tutto viene confezionato sottovuoto o in comodi vasetti.

Transazioni sicure

La‘Nduja è un insaccato prodotto con carne di maiale ed il 30% in peso di peperoncino; si selezionano pancetta, guanciali e lardello, si tritano assieme al peperoncino e si impastano aggiungendo il sale.

L’impasto è omogéneo, di colore rosso e cremoso; il risultato viene insaccato nell’intestino crasso del maiale (detto crespo) in segmenti da 20cm circa e nel cieco (detto orba), il tutto viene confezionato sottovuoto o in comodi vasetti.

Peso 0.4 kg
Peso

400 g, 250 g

Recensioni

Ancora non ci sono recensioni.

Recensisci per primo “‘Nduja di Spilinga”

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Carrello