Peperoni cruschi 100 gr

7.00

Peperoni cruschi:  sono  dei peperoni croccanti.

In estate vengono raccolti, infilati con ago e filo, realizzando così una sorta di collane, e poi esposti al sole per far essiccare i peperoni. Una volta secchi, i peperoni possono essere fritti in padella con olio extravergine d’oliva, facendo attenzione a non bruciarli, finché non diventeranno croccanti e dorati.

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Peso 0.1 kg

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